পাওয়ার অফ এবং কুল ডাউন
রান্নার পরপরই চুলার তাপমাত্রা সাধারণত 150-200 ডিগ্রি হয়। সর্বদা বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন এবং পরিষ্কার করার আগে ওভেনটিকে সম্পূর্ণ ঠান্ডা হতে দিন। হঠাৎ তাপমাত্রার ড্রপ অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলির স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করতে পারে।
ওভেনের অভ্যন্তর পরিষ্কার করা
ভেতর থেকে পরিষ্কার! উল্লেখ্য, অপসারণযোগ্য অংশ ব্যতীত ওভেনের অন্যান্য অংশ সরাসরি পানি দিয়ে ধোয়া উচিত নয়।
প্রথমে, র্যাক এবং বেকিং ট্রেগুলি সরান এবং দাগ নরম করতে এবং গ্রীসকে পাতলা করতে প্রায় 10 মিনিটের জন্য ডিটারজেন্ট দিয়ে গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে একটি ক্লিনিং স্পঞ্জ দিয়ে স্ক্রাব করুন, পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকাতে দিন।
বিকল্পভাবে, বেকিং ট্রেতে সরাসরি 50 মিলি উষ্ণ জল এবং অল্প পরিমাণ ডিশ সাবান ঢেলে ওভেনে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। গরম বায়ু সঞ্চালন স্বয়ংক্রিয়ভাবে ট্রে ভিতরে গ্রাইম পরিষ্কার করবে. 10 মিনিটের পরে, ট্রেটি সরান, স্বাভাবিকভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে দিন।
ওভেন পৃষ্ঠ পরিষ্কার করা
অভ্যন্তর পরিষ্কার করার পরে, চুলার পৃষ্ঠ এবং দরজা পরিষ্কার করুন। একটি নরম স্পঞ্জ বা অল্প পরিমাণ নিরপেক্ষ ডিটারজেন্ট দিয়ে স্যাঁতসেঁতে কাপড় ব্যবহার করে ওভেনটি পরিষ্কার করুন, তারপর একটি নরম কাপড় দিয়ে শুকিয়ে নিন। বিশেষত একগুঁয়ে দাগের জন্য, ক্লিনিং এজেন্ট দিয়ে দাগটি স্প্রে করুন (বেকিং ট্রে বা র্যাকে স্প্রে ব্যবহার করবেন না), কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন এবং এটি সহজেই মুছে ফেলা হবে। ওভেন পরিষ্কার করার সময়, রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা ক্লিনার ব্যবহার করুন, শক্তিশালী ক্ষার বা ক্ষয়কারী ক্লিনার এড়িয়ে চলুন। এছাড়াও কাচের দরজা পরিষ্কার করার জন্য রুক্ষ স্পঞ্জ, ব্রাশ বা ধারালো ধাতব সরঞ্জাম ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এগুলো ওভেনের ক্ষতি করতে পারে।
পোস্ট-পরিচ্ছন্ন রক্ষণাবেক্ষণ
চুলার সর্দি গন্ধ অপসারণ. কিছু লোক এটির অভিজ্ঞতা থাকতে পারে: বাড়ির ওভেনে মাংস বেক করার সময়, গ্রীসের দাগ একটি ছোট সমস্যা, তবে "বাসি তেলের গন্ধ" বা "প্রবাহিত তেলের গন্ধ" অসহনীয়! এই অপ্রীতিকর গন্ধ দূর করার জন্য, নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করার পাশাপাশি ওভেনের দরজা শুকিয়ে যাওয়ার জন্য খোলা রেখে আপনি নিম্নলিখিত পদ্ধতিটিও ব্যবহার করতে পারেন: একটি পাত্রে লেবুর জল বা সাদা ভিনেগার এবং জলের 1:1 মিশ্রণ রাখুন, পাত্রটি খোলা রাখুন এবং 100 ডিগ্রিতে 10 মিনিটের জন্য শুকিয়ে নিন। এটি গন্ধ দূর করবে এবং একটি অস্পষ্ট লেবুর গন্ধ ছেড়ে দেবে।